вишня
ФОТО: www.shutterstock.com
Вместе с яблоней и сливой вишню можно отнести к самой популярной плодово-ягодной культуре. Она очень декоративна во время цветения, является отличным медоносом, а ее плоды нашли широкое применение в кулинарии.

Альфа

Раннесредний сорт селекции Млиевского института садоводства. Отличается обильной урожайностью, зимостойкостью и устойчивостью к коккомикозу. Плоды — округло-сердцевидные (4,4 г); кожица — темно-красная, прочная, эластичная, блестящая; мякоть — темно-красная, сочная, винно-сладкая, приятного освежающего вкуса; сок — красный. В Полесье плоды созревают в конце июня, дружно, практически одновременно, хорошо удерживаются на дереве. Сорт универсального назначения — подходит для потребления в свежем виде, для приготовления варенья, сока, наливок.

Балатон

Среднепоздний сорт венгерской селекции. Плоды достаточно крупные (5–6 г), округлые; кожица — бордового цвета; мякоть — темно-красная, плотная; вкус — кисло-сладкий. Созревает, в зависимости от условий произрастания, в период в конце июня — июле. Сорт подходит для потребления в свежем виде, для приготовления варенья, сока, наливок. Может до года храниться в замороженном виде.
 

Встреча

Раннесредний сорт селекции Института орошаемого садоводства (г. Мелитополь). Отличается крупноплодностью, слаборослостью, высоким качеством плодов, частичной самоплодностью, слабой поражаемостью монилиозом и коккомикозом. Плоды плоско-округлые (8,6–15 г), кожица — темно-красная, тонкая, плотная, блестящая; мякоть — красная, нежная, тающая, кисло-сладкого десертного вкуса; сок — темно-красный. В условиях Мелитополя плоды созревают в конце июня, в условиях Киева — в середине июля. Сорт универсального назначения.

Донецкий великан

Раннесредний сорт селекции Донецкой опытной станции садоводства. Отличается среднерослостью, средней урожайностью. Плоды крупные (до 10–12 г), слегка сплющенные, сравнительно плотные, с глубокой и узкой воронкой; кожица — плотная, темно-красная; мякоть — сочная, темно-красная, кисло-сладкого вкуса; сок — красный. Плоды созревают в конце июня. Сорт универсального назначения, плоды хорошего качества.

Превосходная Веньяминова

Средний сорт российской селекции. Отличается сильнорослостью, самобесплодностью, средней урожайностью, высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Плоды довольно крупные (6,5–7,6 г), округлые, кисло-сладкие; кожица — темно-красная, толстая, прочная, трудно отделяется; мякоть — красная, плотная, сочная; сок — красный. Плоды созревают в начале июля. Использование плодов универсальное.

Призвание

Раннесредний сорт селекции Института орошаемого садоводства (г. Мелитополь). Отличается слаборослостью, самобесплодностью, высокой зимостойкостью, устойчивостью к монилиозу, слабо поражается коккомикозом. Плоды довольно крупные (5,6 г) плоскоокруглые; кожица — темно-красная; мякоть — нежная, сочная, красная; сок — красный; вкус — кисло-сладкий. Плоды созревают во второй половине июня. Сорт универсального назначения.

Тургеневка

Средний сорт российской селекции. Отличается высокой зимостойкостью, частичной самоплодностью, высокой урожайностью. Плоды широкосердцевидные (4,5 г); кожица — плотная, блестящая, бордового цвета; мякоть — нежная, мясистая, приятного слабо-кислого вкуса; сок — темно-красный. Сорт универсальный. Плоды — хорошего качества, используются в свежем виде и для технической переработки на варенье и сок.

 

Фото: Александр Андращук.

Поделиться: