барбекю
ФОТО: Журнал "Любимая дача", Украина
Самое простое стационарное барбекю представляет собой П-, ПП- или ППП-образную конструкцию из кирпича высотой около метра. Решетки для углей и пищи встраивают в кирпич или покупают отдельно печь и располагают на столешнице.

Барбекю своили руками

Чтобы построить это сооружение, не обязательно быть профессиональным строителем, но на работу придется потратить не один день.

Вам потребуются:

1. Отвес, угольник, метр, деревянные колышки, шпагат, лопата, мастерок.
2. Небольшая бетономешалка или емкость для замешивания бетона.
3. Цемент, песок, щебень.
4. Пустотелый кирпич. Обыкновенный кирпич 1-го сорта. Огнеупорный кирпич.
5. Плиты из натурального камня для столешницы. Еще одна в 3–4 раза уже — для верхней полки.
6. Клей-цемент и цементный раствор для укладки кирпича и плиты.
7. Арматурные прутья диаметром 1 см для укрепления бетонного основания, 8 арматурных прутьев диаметром 2,5 см и длиной около 40–50 см.

Важно:

кирпич должен иметь форму параллелепипеда, с прямыми ребрами и углами, с четкими гранями и ровными лицевыми поверхностями, без сквозных трещин;
• чтобы кирпич не забирал влагу из цементного раствора, его погружают на несколько минут в воду; огнеупорный кирпич только ополаскивают;
• бетонное основание должно сохнуть 28 дней.

Этапы постройки барбекю

1. Выройте траншею глубиной 30 см и разметьте размеры будущего сооружения. Следите, чтобы края ямы не осыпались, ее стенки и есть будущая опалубка для бетона.

Установите строго вертикально по периметру будущего очага восемь кусков арматуры диаметром 2,5 см, так, чтобы они выступали над краями ямы на 5–10 см.

2. Засыпьте яму слоем щебня (10–15 см), а сверху — песком (2–3 см). Утрамбуйте щебеночно-песчаную подушку, полейте ее водой и выровняйте. Подождите некоторое время до полной осадки.

Уложите в яму арматуру и залейте ее бетоном слоем в 15 см. Дайте бетону высохнуть.

 

3. Кирпичи выкладывают на цементный раствор. Кирпичи нижнего ряда должны быть пустотелыми или отверстия сверлят специально, в них попадут вертикальные прутья арматуры, выступающие из бетона. 

4. Каждый последующий кирпичный ряд выполняют со смещением в половину кирпича. Излишки кирпича надпиливают и отбивают до укладки. Кладку проверьте, пользуясь уровнем и отвесом.

5. На высоте около метра на кирпичную кладку устанавливают каменную плиту. Ее укладывают на клей-цемент так, чтобы боковые края немного выступали над кирпичом.

Поверх каменного слоя строго над двумя срединными стенками основания кладут еще два ряда кирпичей, в промежутках между ними оставляют отверстия-поддувала. Купленное барбекю устанавливают на каменное основание.

Заднюю стенку возводят выше столешницы.

 

Поделиться: