рецепт,быстрые закуски,простые рецепты,сырные шарики
ФОТО: Журнал "Уютная квартира"
C минуты на минуту придут гости, а вы не знаете, чем их угощать? Предлагаем рецепт простых и очень вкусных сырных шариков. Вам не нужно будет стоять у плиты, чтобы приготовить оригинальное лакомство

От автора 

 

 

 

«Нежная творожная закуска – хороший аперитивчик перед основными блюдами. А также прекрасное дополнение к вину, шампанскому, грогу или глинтвейну» - рассказывает Елена Ольшевская, главный кулинар гастрономического блога Cook&Share

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нам понадобится 

Ингредиенты: творожный крем-сыр  – 140 г, твердый сыр с плесенью (или любой другой острый сыр) – 40 г, фисташки – 120 г, синий виноград без косточек или кишмиш.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вымойте виноград, обсушите и отделите ягоды от веточек. Смешайте творожный крем-сыр с твердым сыром с плесенью. Охладите полученную смесь. Фисташки очистите от скорлупок и желательно от шелухи. Нарубите орешки ножом так, чтобы получилась крошка. Затем каждую ягодку винограда облепите равномерно сырной смесью и аккуратно обваляйте в фисташках. Сложите шарики в контейнер и поставьте в холодильник на 10-15 минут. Выложите на красивое блюдо и подавайте к столу.

Поделиться: