горох
ФОТО: Журнал "Любимая дача", Украина
Все сорта гороха делятся на четыре разновидности — кормовой, зерновой, лущильный и сахарный. Первые два типа используют как сидераты, зеленый горошек из лущильных сортов, а сахарные употребляют в пищу целиком.

Вада. Голландский сорт средних сроков созревания. Пригоден для выращивания при всех сроках посева. Отличается интенсивным образованием бобов, которые формируются на верхушке темно-зеленых растений, очень высокопродуктивный. Высота растения 70–80 см. Длина боба 9–10 см, образует до 10 семян. Отличный для получения зеленого горошка.

Скинадо. Голландский сорт среднеранних сроков созревания. Пригодный для получения ранней продукции при ранневесенних сроках посева. Отличается дружным формированием бобов. Высота растений до 80 см. Длина боба 7–8 см, количество семян – до 8 шт. Один из лучших сортов для замораживания. Сорт устойчив к корневым гнилям и пожелтению верхушек стебля.

Амброзия. Польский сорт раннеспелых сроков созревания. Бобы сочные и вкусные, длиной до 8 см, с 6–7 сладкими семенами. Молодые бобы можно использовать как сахарный сорт. Высота растения до 70 см. Скороспелый сорт, можно использовать для позднелетних посевов для получения дополнительного урожая для заморозки и переработки.

Женева. Голландский сорт средних сроков созревания. Пригодный для выращивания при весенних сроках посева. Сорт отличается высокой урожайностью. Высота растения 85–95 см. Бобы длиной 9–10 см, образуют 9-10 мелких семян. 

Динга. Немецкий сорт средних сроков созревания. В теплые годы созревает на уровне скороспелых сортов. Высота растения до 85 см. Боб большой слабоизогнутый с заостренной верхушкой, длиной до 10–11 см, с 7–9 темно-зелеными горошинами. Спелые семена морщинистые. Отличный для зеленого горошка при весенних сроках посева. Сорт высокоустойчивый к фузариозу.

Карина. Голландский универсальный сорт раннего срока созревания. Длина стебля около 73 см. Бобы со средним количеством семенных зачатков, средней длины, узкие, желтого цвета, с выраженной пергаментностью. Сорт используется для консервирования и в свежем виде. 

 

Стриж. Новый сорт украинской селекции, универсальный, среднего срока созревания. Длина стебля 8592 см. Количество семян в бобе — до 9 шт. Растение используется в свежем виде, для сушения и консервирования. 

Викма. Среднеспелый сорт украинской селекции. Длина стебля 85–100 см. Бобы длиной 8–10 см, образуют 9–10 мозговых семян. Рекомендуется для использования в свежем виде и для консервирования.           

Авола. Раннеспелый сорт. Длина растения 67 см, образует до 12 бобов. Сорт приспособлен для выращивания зеленого горошка, консервирования и использования в свежем виде. Сорт районированный во всех климатических зонах Украины. 

Пегас. Высокоурожайный сорт среднеспелого срока созревания. Длина стебля 80–90 см. Бобы прямые, с тупым верхом, длиной 8 см, образуют 7–8 среднекрупных мозговых семян. Сорт приспособлен для выращивания зеленого горошка, консервирования и использования в свежем виде. Районирован во всех климатических зонах Украины.
Виолена. Скороспелый сорт. Высота растения 60–66 см. Бобы длиной 7,5–8 см, в них 7–8 мозговых семян. Сорт приспособлен для выращивания зеленого горошка, консервирования и использования в свежем виде. Районирован во всех климатических зонах Украины. 
Салют. Ранний сорт. Растение длиной 58–82 см. Бобы длиной 8–9 см, в них созревает 7–9 мозговых семян. Сорт приспособлен для выращивания зеленого горошка, консервирования и использования в свежем виде. 

Иловецкий. Российский сорт среднеранних сроков созревания. Растение высотой до 55 см. Бобы длиной 4–5 см. В пищу используют молодые сладкие бобы, когда зеленый горошек еще мелкий и не превышает 3–5 мм. Плохо вымолачивается. Рекомендуется для выращивания при всех сроках посева.

Китайский. Китайский коллекционный сорт. Среднеспелый. Растение высотой до 70 см. Бобы крупные, длиной 12–14 см. Используют только молодые сладкие бобы, когда зеленый горошек еще мелкий и не превышает 5 мм. Плохо вымолачивается. Рекомендуется для выращивания при весенних сроках посева. Отличный для заморозки целыми бобами. 

 

Поделиться: