Удивительная бамия: выращивание, уход и полезные свойства

Овощи и зелень
растение бамия
163
Ассортимент овощных культур на наших грядках и столах стремительно расширяется с каждым годом. К таким необычным новым овощам относится и бамия. Что это за растение и как его выращивать в наших широтах – расскажет опытный огородник Раиса Боренкова.

Что такое бамия?

Растение бамия или окра – это однолетняя культура семейства мальвовых. В зависимости от сорта, растение имеет светло или темно-зеленые листья.

У бамии очень красивые цветы лимонного или желтого цвета с ярким малиновым пятном у основания лепестков.

Несмотря на то, что каждый цветок расцветает только один день, они украшают растение очень долго.

Экзотические плоды также имеют эффектный вид, что также наделяет бамию высокой декоративностью. Она способна украсить не только огород, но и цветник.

растение бамия

Плоды бамии – гранённая перцевидная коробочка, длина которой может достигать свыше 20 см.

При полном созревании стручок лопается по граням, семена высыпаются.

Семена у бамии круглой формы, темно-зелёного или оливкового цвета. На вид они похожи на семена душистого горошка. Из зрелых поджаренных семян бамии некоторые готовят заменитель кофе.

Как вырастить бамию на даче

Бамия – требовательное к теплу растение, поэтому ее агротехника похожа выращивание баклажан и перца. Бамия отдаёт предпочтение легким плодородным грунтам. Для посадки культуры подойдет солнечное место.

Семена бамии прорастают при температуре почвы около +20 С. Выращивание бамии из семян в открытом грунте возможен только в южных регионах Украины.

В других областях бамию рекомендуется выращивать через горшечную рассаду. Бамия имеет стержневой корень и плохо переносит пересадку.

Возраст рассады перед посадкой в грунт должен составлять 30-45 дней. Густота растений в ряду – 20-25 см.

растение бамия – бамия в огороде

Растение относительно засухоустойчивое, но в начальный период своего развития требует достаточного количества влаги.

Необходим полив и в период плодоношения. Урожай собирают регулярно, иначе плоды становятся грубыми и жесткими.

Полезные свойства бамии

Бамия – это ценный диетический продукт, который содержит много белка, аскорбиновой кислоты, каротина, а также витамины группы В.

Главное её достоинство – лечебный эффект. Благодаря наличию в плодах большого количества слизистых веществ, бамию можно употреблять в пищу при язвенной болезни и гастрите. А отвары из бамии применяют при бронхите.

заказ семян по интернету – пакеты с семенами садовых культур и инвентарь
Читайте также

Как покупать семена в Интернете: 6 важных правил

При подготовке материала использованы фото Р. Боренковой, Wikimedia Commons, фото depositphotos.com

Предыдущая статья
Девушка с морковью в руках

И полезна, и вкусна: когда и как сажать морковь весной

Следующая статья
что сажать в мае – девушка в огороде рыхлит свеклу

Что посадить на огороде в мае: 5 обязательных овощных культур

Новости партнеров


Загрузка...

Редакция рекомендует

Вопрос эксперту

Ирина Кудренко Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник НБС им. Н.  Н.  Гришко НАНУ
Огород

Ирина Кудренко

Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник НБС им. Н. Н. Гришко НАНУ

Специалист по вопросам садоводства и огородничества

Задать вопрос
Еще эксперты