​​​​​​​​​​​​​​

ТОП–3 рецепта домашнего варенья из мандаринов

Рецепты
рецепт варенья из мандарин
149
Мандарин – сезонный зимний цитрусовый фрукт, которыя является для нас одним из источников витамина С . Конечно, лучше всего его есть в свежем виде. Но этот вкус и цитрусловую свежесть можнло сохранить , сделав простые домашние заготовки из мандаринов.

Вкусное варенье из мандаринов

Рецепт варенья из мандаринов достаточно простой. Его сможет приготовить любая хозяйка.

Варенье из мандариновых долек обладает легкой кислинкой и приятным ароматом. Это отличная альтернатива десерту.

Необходимые ингредиенты:

  • Мандарины – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 200 мл

рецепт варенья из мандарин – варенье из мандариновых долек

Фрукты необходимо очистить от кожуры, разобрать на дольки. Мандариновые дольки кладут в кастрюлю, заливают водой (чтобы она полностью их покрыла), варят 15 минут.

Далее кастрюлю снимают с плиты, сливают воду, дают долькам мандарина остыть. Надо снова залить мандарины холодной водой и оставить на сутки.

Спустя время, необходимо приготовить сироп. В кастрюлю с двойным дном насыпают сахар, наливают 200 мл воды и варят сироп. Дольки мандарина помещают в сироп, аккуратно перемешивают и оставляют на ночь.

На следующий день варенье доводят до кипения и 40 минут проваривают на медленном огне. Готовое варенье разливают по стерилизованным банкам, закрывают крышками. Готово!

Варенье из мандариновой кожуры в мультиварке

Если вы часто употребляете в пищу мандарины, то из их кожуры можно сделать полезное и вкусное варенье.

Рецепт очень просто:

  • Кожура мандаринов – 500 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – 500 г

варенье из мандариновой кожуры

Чтобы из мандариновой кожуры ушла горечь, необходимо ее предварительно замочить в воде на 2-3 часа.

Далее в чашу мультиварки перекладывают кожуру, заливают чистой водой, добавляют сахар, устанавливают режим «Выпечка» на 40 минут.

В конце необходимо добавить сок половины лимона, перемешать, разложить варенье по стерильным банкам. Хранить варенье можно в холодильнике или при комнатной температуре.

Как приготовить мандариновый джем

Из мандаринов можно сделать очень вкусный джем. Все подробности – смотрите в этом видео.

417454087
Читайте также

Ну и фрукт! С чем едят экзотический кумкват?

При подготовке материала использован фото depositphotos.com

Предыдущая статья
плоды рожкового дерева – кэроб и стручки рожкового дерева на столе

Вместо какао и шоколада: как употреблять в пищу кэроб

Следующая статья
самые вредные продукты

20 пищевых продуктов, которые нас медленно убивают

Новости партнеров


Загрузка...

Редакция рекомендует

Вопрос эксперту

Ирина Кудренко Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник НБС им. Н.  Н.  Гришко НАНУ
Огород

Ирина Кудренко

Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник НБС им. Н. Н. Гришко НАНУ

Специалист по вопросам садоводства и огородничества

Задать вопрос
Еще эксперты