Ягодный бум: 3 вкусных десерта из смородины

Рецепты
что приготовить из черной смородины – смузи из черной смородины
346
Смородина – ароматная и полезная ягода. Ее обязательно стоит включить в свой рацион летом. СуперДом делится простыми рецептами вкусных десертов из смородины.

Смузи из черной смородины с бананом и йогуртом

В жаркий летний день хочется чего-то легкого. В домашних условиях приготовить из черной смородины можно полезный смузи.

Необходимые ингредиенты:

  • Черная смородина – 150 г
  • Банан – 1 шт.
  • Натуральный йогурт – 300 мл.
  • Мед – 1 ст. ложка

Ягоды смородины моют, удаляют плодоножки. Банан очищают от кожуры, режут на кусочки. В чашу блендера кладут смородину, банан, мед, наливают йогурт. Все взбивают до однородной массы.

Готовый смузи переливают в высокий стеклянный стан, ставят в холодильник на 30 минут. 

смузи из черной смородины

Творожная запеканка из красной смородины

Сытная творожная запеканка с красной смородиной – это простой и вкусный десерт для всей семьи. Приготовить ее под силу любой хозяйке.

Вам понадобятся такие продукты:

  • Красная смородина –100 г
  • Творог – 500 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Манная крупа – 3 ст. ложки
  • Сода – 0,2 ч. ложки
  • Мед – 1 ст. ложка
  • Молоко – 1 стакан

Манную крупу заливают теплым молоком на 15-20 минут. Смородины моют, плодоножки удаляют.

Желтки необходимо отделить от белков. Далее желтки растирают с медом. Творог выкладывают в тарелку, хорошо разминают вилкой.

Смесь из желтков и меда соединяют с творогом, добавляют соду. Когда манная крупа разбухла, ее кладут в полученную массу.

Белки взбивают блендером до густой пены, вводят в творожную массу и перемешивают.

В форму для выпечки укладывают слой творожной массы, сверху на него – слой смородины. Далее заливают остатки творожной массы.

В разогретый до 180 градусов духовой шкаф ставят запеканку на 30-40 минут. При подаче десерт можно украсить сверху ягодами красной смородины.

творожная запеканка из красной смородины

Желе из черной смородины

От такого ягодного десерта будут в восторге дети и взрослые. Желе получается не только красивое, но невероятно вкусное.

Рецепт смородинового желе очень простой:

  • Черная смородина – 3 стакана
  • Вода – 3 стакана
  • Сахар – 3 ст. ложки
  • Желатин – 3 ст. ложки

Подробный рецепт приготовления желе из смородины – смотрите в этом видео.

простые десерты из клубники – клубничный чизкейк без выпечки
Читайте также

Легкие десерты с клубникой: 3 вкусных рецепта

При подготовке материала использован фото depositphotos.com

Предыдущая статья
блюда из молодого картофеля – жаренный молодой картофель

Что приготовить из молодого картофеля: 3 простых рецепта

Следующая статья
Ягоды шелковицы

Вино, варенье и компот: что можно приготовить из шелковицы?

Новости партнеров


Загрузка...

Редакция рекомендует

Вопрос эксперту

Ирина Кудренко Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник НБС им. Н.  Н.  Гришко НАНУ
Огород

Ирина Кудренко

Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник НБС им. Н. Н. Гришко НАНУ

Специалист по вопросам садоводства и огородничества

Задать вопрос
Еще эксперты